Gaspacho de Nutri Soup

- 3 colheres (sopa) ou 1 sachê de Nutri Soup Herbalife 

- 250 ml de leite semidesnatado

- 1 colher (sopa) de pimentão verde cortado em pedaços

- 1 colher (sopa) de cebola picada 

- 1/2 dente de alho pequeno amassado

- 1/2 tomate

- 4 fatias de pepino

- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

- 3 folhas pequenas de manjericão 

- Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Adicione a Nutri Soup em uma tigela ou prato fundo, acrescente o leite semidesnatado quente e misture até ficar homogêneo. Reserve na geladeira até gelar. Junte os pimentões, a cebola, o alho, o tomate e o pepino com azeite e o sal, acrescente a Nutri Soup e bata tudo no liquidificador  ate obter a consistência de um creme. Sirva frio e enfeite com as folhas de manjericão.