- 1/2 xícara de chá de lentilha
- 3 xícaras de água
- 1 dente de alho amassado
- 1 folha de louro
-1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 1/2 cebola picadinha
- 2 coheres de café de curry em pó
- 250 ml de leite semidesnatado
- 3 colheres de sopa de Nutri Soup Herbalife (1 sachê)
- Folha de louro (opcional, para decoração)
Modo de preparo
Coloque a lentilha, a água, 1 dente de alho e a folha de louro e o sal em uma panela. Leve ao fogo baixo e cozinhe com a panela semi destampada até a lentilha ficar cozida (cera de 30 minutos). A parte, aqueça o azeite e refogue a cebola e o curry em pó. Junte a lentilha cozida.
Na panela onde cozinhou a lentilha, aqueça o leite e nele dissolva a Nutri Soup. Junte a Nutri Soup ao refogado com lentilha e misture bem. Tempere com sal e sirva em seguida, decorada com as folhas de louro, um pouco de curry em pó e cebolinha.