Muffin de amêndoas e damasco
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Muffin de amêndoas e damasco

Receita deliciosa com Fiber Powder.

Muffin de amêndoas e damasco

 

- 4 ovos

- 1/4 xícara de chá de adoçante 

- 2 colheres de sopa de óleo

- 1/4 xícara de chá de leite de coco

- 1 xícara de chá de farinha de amêndoas

- 1/2 xícara de chá de agências picadas

- 1/4 xícara de chá de damascos secos

- 1 colher de sopa de farinha de linhaça

- 1 colher de sobremesa de fermento químico

- 6 colheres de sopa de Fiber Powder

 

Modo de preparo

 

Bata os ovos com o adoçante. Acrescente os demais ingredientes e misture bem. Divida a massa em forminhas de muffins, untadas com óleo e farinha amêndoas. Leve ao forno pré aquecido em 180 graus por cerca de 30 minutos - até firmar e dourar. 

 

Rendimento: 12 porções




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