- 500g de farinha de trigo integral
- 200g de castanha de caju triturada
- 300 ml de água
- 4 colheres de sopa de NutreV
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de café de sal
- 2 envelopes de fermento biológico em pó para pão
Modo de Preparo
Misture bem todos os ingredientes secos e a manteiga. Vá acrescentando água e misturando bem até a massa pegar consistência e desgrudar da mão. Coloque numa bacia, tampada e coberta com um pano limpo e aguarde por 1 hora. Souve mais a massa. Modele no formato de sua preferência, ou enrole. Asse em forno pré aquecido.