Macarrão Integral ao Molho de Ervas
- 3 tomates sem pele e sem sementes picados;
- 2 colheres de sobremesa de azeite de oliva;
- 2 colheres de sopa de folhas de manjericão;
- 2 colheres de sopa de folha de hortelã;
- 500g de espaguete integral cozido;
- 2 colheres de soa de linhaça;
- Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de Preparo:
Salteie os tomates no azeite com as ervas cortadas bem finas e o sal durante 3 minutos. Misture tudo à massa e sirva com linhaça tostada (leve a linhaça para tostar em fogo alto em frigideira até começar a estalar).
Sugestão: 1 tablete de Multivitaminas e Minerais e 2 tabletes de Fiberbond.