Guacamole com Protein Powder

Guacamole com Protein Powder

Ingredientes:

- 1 abacate pequeno maduro;

- 1 tomat sem pele e sem semente; 

- 1/2 cebola roxa;

- 1 dente de alho pequeno;

- Suco de 1 limão; 

- 1 colher de sopa rasa (6g) de Protein Powder;

- Sal, pimenta e coentro picado a gosto;

- 1 fatia de pão integral ( 1 para cada porção)

Modo de preparo: 

Abra o abacate ao meio e tire o caroço. Corte a polpa em pedaços e coloque-os dentro de um recipiente. Corte o tomate, a cebola, o dente de alho e a pimenta em pedaços bem pequenos (devem ser bem picados). Junte ao abacate e amasse até formar uma pasta (quanto mais homogênea, melhor). Adicione o Protein Powder e misture bem. Tempere com limão, sal e coentro picado a gosto. Reserve. USe um rolo de macarrão para deixar a fatia de pão mais fina. Corte cada uma delas ao meio na diagonal, e em seguida, corte ao meio cada triângulo. Torre os pequenos triângulos no forno e sirva com a guacamole. 

Rendimento: 4 porções