Espaguete de Pupunha

Ingredientes (para 2 porções)

500g de palmito pupunha em conserva

100g de tomatinho cereja

2 dentes de alho

2 colheres de ervilhas frescas

1 fio generoso de azeite extra virgem

sal e manjericão fresco a gosto

Modo de preparo

Desfie o palmito, formando fios. Em uma frigideira, coloque o azeite e doure o alho. Em seguida, salteie o palmito – até  aquecê-lo –  depois coloque o tomate, as ervilhas, o manjericão e acerte o sal.

Para acompanhar, sirva com uma proteína – frango, carne ou peixe – para uma refeição completa de nutrientes.

Ao invés de acompanhar seu suculento espaguete com uma proteína, pode utilizar o Protein Powder da Herbalife. Uma colher é suficiente. E fique tranquilo, ele não altera em nada o gosto da receita!