Iogurte com calda de Fiber Concentrate e Frutas

- 1 pacote de gelatina sem sabor (12g);

- 2 e 1/2 xícaras de chá de leite desnatado;

- 1 pote de iogurte natural integral;

- 2 colheres de sopa de açúcar demerara;

- 3 colheres de  sopa de Fiber Concentrate sabor uva;

- 3 colheres de sopa de água;

- 1/2 colher de chá de fécula de batata;

- 10 unidades de uvas roxas sem sementes, picadas;

- 1/2 xícara de chá de mirtilo (opcional)

Modo de Preparo: 

Em um recipiente pequeno, misture a gelatina com 3 colheres de sopa de água e leve ao banho maria até dissolver. Em um liquidificador, bata o iogurte com o leite, a gelatina dissolvida e o açúcar até ficar homogêneo. Distribua em formas refratárias individuais e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Para a calda, misture fécula de batata com a água e leve ao fogo até engrossar. Em seguida, misture o Fiber Concentrate e as frutas. Jogue por cima da sobremesa ao servir.