Rabanada da Titia

Rabanada da Titia

Ingredientes

- 2 unidades de pão francês em rodelas; 

- 2 xícaras de chá de leite semidesnatado; 

- 1 ovo;

- 1 e 1/2 colher de chá de adoçante culinário;

- 1 canela em pau;

- 2 cravos;

- Açúcar mascavo para polvilhar;

- Canela em pó para polvilhar. 

Modo de Preparo

Aqueça o leite, em fogo baixo, com a canela e o cravo. Retire do fogo e deixe esfriar por 30 minutos, e acrescente o adoçante. Bata o ovo. Passe os pedaços de pão no leite e depois no ovo. Coloque sobre uma assadeira pintada com manteiga. Leve ao forno médio pré-aquecido (180 graus), por cerca de 25 minutos, virando quando as bordas estiverem secas. Sirva as rabanadas polvilhadas com açúcar mascavo e canela em pó.