- 1 barra de chocolate amargo
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
- 10 colheres (sopa) de farinha de aveia
- 3/4 xícara de nozes picadas
- 2 colheres (sopa) de Protein Powder
- 1/2 colher (café) de fermento
Modo de preparo
Derreta o chocolate. Triture metade das nozes. Bata os ovos na batedeira com o adoçante até virar um creme. Adicione a farinha, o Protein Powder e o restante das nozes e misture. Incorpore o chocolate e, em seguida, o fermento misturando suavemente. Cubra uma forma retângular, de cerca de 15x15 cm, com papel manteiga e despeje a massa. Asse em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos. Espere esfriar, corte em quadrados e sirva.
Rende 9 porções. Valor calórico: 266 kcal.