1 xícara de couve lavada picada e crua ,
1 xícara de farinha de trigo integral,
2 Ovos,
1/2 copo de leite desnatado,
300 gramas de ricota fresca
1 tomate médio
cebolinha e salsinha a gosto.
Alho a gosto
*1/2 pacote de Sopa Instantânea sabor Legumes e Verduras OU Quatro queijos da Herbalife
Bate tudo no liquidificador, aquecer a frigideira em fogo médio, colocar uma quantidade para fazer um disco e virar para dourar os dois lados.
Sal a gosto
Amasse a Ricota com Garfo, misture a Sopa Instantânea Herbalife do sabor escolhido, aqueça a frigideira com azeite, doure o alho, acrescente o tomate picado sem sementes, quando estiver soltando água do tomate, coloque a ricota, a cebolinha e salsinha.
Só rechear os discos prontos, e servir !!